http://www.presque-moi.com/ Voyages, gourmandises et billets d'humeur fr http://fdata.over-blog.net/0/24/41/04/avatar-blog-4381308-tmpphpn38kp1.jpeg http://www.presque-moi.com/ Wed, 08 Feb 2012 11:56:07 +0100 Wed, 08 Feb 2012 11:56:07 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.presque-moi.com Vie perso / Journal intime http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.presque-moi.com/article-recette-de-carrot-cake-98848844.html
J'adore le carrot cake! Supernature en fait un très bon et assez léger (le glaçage est aérien). L'année dernière j'étais tombée sur une recette au Liban et j'avais ainsi réalisé avec mon cher mari mon premier carrot cake. Je suis revenue avec la recette dans ma valise, recette que j'ai combinée[...]]]> Wed, 08 Feb 2012 11:26:00 +0100 3c65c8846edef08406ac43ff840c2ed1 Du frigo aux fourneaux http://www.presque-moi.com/article-recette-de-carrot-cake-98848844-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-cabillaud-poche-legumes-vapeur-a-l-aioli-fa-on-maman-westermann-drouant-paris-2eme-97883783.html
Voilà un nouveau plat du jour goûté chez Drouant, celui du vendredi: le cabillaud poché, légumes à la vapeur à l'aioli, façon Maman Westermann. Un plat plus léger que la superbe bouchée à la Reine, mais très très réussi. Le pavé de cabillaud, d'une belle taille, est cuit à la perfection: la[...]]]> Thu, 26 Jan 2012 07:31:00 +0100 c839a71af0304f115b6d96980fdf2198 Emotions gustatives http://www.presque-moi.com/article-cabillaud-poche-legumes-vapeur-a-l-aioli-fa-on-maman-westermann-drouant-paris-2eme-97883783-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-recette-de-salade-d-hiver-97461281.html
Découverte sur Papilles et Pupilles, cette recette hivernale apaisera les estomacs saturés de raclettes, bouchées à la Reine ou autres burgers. Elle est toute simple et à partir des ingrédients de base, il est très facile de jongler avec ce que l'on a sous la main. Pour ma part, je l'ai[...]]]> Tue, 24 Jan 2012 00:00:00 +0100 3ed4d1374b30981eadcc0e97a5f40a95 Du frigo aux fourneaux http://www.presque-moi.com/article-recette-de-salade-d-hiver-97461281-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-big-fernand-burgers-sur-mesure-paris-9eme-97456251.html
Le tant attendu Big Fernand a finalement ouvert ses portes hier et j'ai pu le tester ce midi avec F. Pas besoin de chercher le numéro 55 de la rue du Faubourg Poissonnière, il suffit de viser l'attroupement qui s'est formé devant le restaurant. La clientèle est plus jeune que j'imaginais -il[...]]]> Thu, 19 Jan 2012 14:36:00 +0100 dc95b0295a7c48dfa93c4cabdd6f80f9 Emotions gustatives http://www.presque-moi.com/article-big-fernand-burgers-sur-mesure-paris-9eme-97456251-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-oh-mais-c-est-vendredi-13-et-mes-pires-voeux-97027698.html Fri, 13 Jan 2012 12:10:00 +0100 7699cd0db0c45e0fe2884edd5ffd977a 99% moi http://www.presque-moi.com/article-oh-mais-c-est-vendredi-13-et-mes-pires-voeux-97027698-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-la-bouchee-a-la-reine-de-drouant-paris-2eme-97022764.html
Et voilà un des objectifs 2012 déjà rempli: goûter la fameuse bouchée à la Reine de Drouant. Il faut dire que je n'avais pas l'intention d'attendre la fin de l'année. Moi qui adore ça, après un poulet rôti en décembre je me suis promis à la lecture du menu de revenir un mercredi midi tester la[...]]]> Fri, 13 Jan 2012 10:52:00 +0100 00be1d2a00e238b0f222ec499f8c011d Emotions gustatives http://www.presque-moi.com/article-la-bouchee-a-la-reine-de-drouant-paris-2eme-97022764-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-l-hedoniste-bistrot-chic-paris-2eme-96714371.html
Le samedi en début d'après-midi nous allons aux bébés nageurs avec Aliénor, et c'est toujours la course pour déjeuner. Pour être plus tranquilles, nous avons testé une nouvelle organisation: après le repas de la miss, direction Montorgueil où nous déjeunerons. Pour la première, nous nous[...]]]> Tue, 10 Jan 2012 16:47:00 +0100 6e85c87e9154c1b39102ba2ec88d13d9 Emotions gustatives http://www.presque-moi.com/article-l-hedoniste-bistrot-chic-paris-2eme-96714371-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-retour-sur-2011-projets-pour-2012-96198293.html Thu, 05 Jan 2012 12:09:00 +0100 154a4c314a31c706acd0cddb2553f001 99% moi http://www.presque-moi.com/article-retour-sur-2011-projets-pour-2012-96198293-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-l-auberge-du-15-cuisine-fran-aise-traditionnelle-paris-13-96195059.html
Chers lectrices, chers lecteurs, je vous souhaite une excellente et gourmande année 2012! En ce début d'année, je vous propose le récit de mon dîner à l' Auberge du 15, qui contrairement à ce que son nom indique est située dans le 13ème arrondissement de Paris (mais au 15 rue de la Santé).[...]]]> Thu, 05 Jan 2012 11:08:00 +0100 0870ae17ad37d6002ef00e2b94615a24 Emotions gustatives http://www.presque-moi.com/article-l-auberge-du-15-cuisine-fran-aise-traditionnelle-paris-13-96195059-comments.html#anchorComment http://www.presque-moi.com/article-shang-palace-chinois-gastronomique-paris-16-91605509.html
J'ai eu l'immense chance d'être invitée à déjeuner au Shang Palace, le restaurant de cuisine chinoise gastronomique qui a ouvert au Shangri La début septembre. Amatrice de cuisine chinoise, j'avais entre autre testé et apprécié Vong, réputé être l'un des meilleurs restaurant chinois de Paris.[...]]]> Thu, 08 Dec 2011 10:40:00 +0100 dcbea04196f48e13a0452f2588fb05de Emotions gustatives http://www.presque-moi.com/article-shang-palace-chinois-gastronomique-paris-16-91605509-comments.html#anchorComment