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Dimanche 13 décembre 2009
7
13
/12
/2009
21:30
L'endroit n'est pas situé dans les rues parnassiennes, la déco ne s'inspire pas des bigoudens, la carte n'est pas longue
comme une journée bruineuse, le nom agacerait Alan Stivell. Alors pourquoi traverser Paris (en ce qui me concerne) pour aller manger les galettes de West Country Girl?
Tout simplement parce qu'elles sont bonnes. La pâte est parfaite, légère, craquante sur les bords, point trop salée, d'un brun roux appétissant. La garniture est simple mais de qualité: champignons frais, jambon non polyphosphaté, saucisse de Montbéliard, ciboulette fraichement ciselée etc. Finalement c'est rare à Paris les crêperies qui soignent l'emballage et le cadeau.
On pourrait regretter la carte un peu trop courte et souhaiter un peu plus de beurre, mais ce serait vraiment pour rajouter son grain de sel.
WEST COUNTRY GIRL
6 passage Saint Ambroise
Paris XI
Tel: 01 47 00 72 54
D'autres bonnes crêperies ici.
Tout simplement parce qu'elles sont bonnes. La pâte est parfaite, légère, craquante sur les bords, point trop salée, d'un brun roux appétissant. La garniture est simple mais de qualité: champignons frais, jambon non polyphosphaté, saucisse de Montbéliard, ciboulette fraichement ciselée etc. Finalement c'est rare à Paris les crêperies qui soignent l'emballage et le cadeau.
On pourrait regretter la carte un peu trop courte et souhaiter un peu plus de beurre, mais ce serait vraiment pour rajouter son grain de sel.
WEST COUNTRY GIRL
6 passage Saint Ambroise
Paris XI
Tel: 01 47 00 72 54
D'autres bonnes crêperies ici.
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