Jeudi 26 novembre 2009
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Repéré sur le site ViaMichelin où les commentaires à son sujet sont très élogieux, ce restaurant a obtenu hier sa deuxième étoile. (J'ajoute au passage que je l'ai su en feuilletant la Repubblica
au
Fumoir - décidément j'aime cet endroit!). Autant vous dire que je me suis précipitée pour y réserver une table pour le déjeuner de
samedi.
En effet, je pars demain matin pour 3 jours de repos et gastronomie dans mon cher Piémont, et plus exactement dans la région d'Alba où se trouve justement
Piazza Duomo.
J'ai hâte de retrouver les collines plantées de vigne, la lumière cotonneuse, la douceur de vivre et l'art du bien manger de cette région si chère à mon coeur. La saison de la truffe blanche
battant son plein, ce long weekend promet d'être une véritable réjouissance pour mes papilles.
Vox populi...