Jeudi 30 octobre 2008
4
30
/10
/Oct
/2008
10:33
Et qui a eu la bonne idée de s'installer à deux pas de mon nouveau chez moi, exactement au 44 rue de Verneuil, dans
le septième. Avec Chrisos
nous étions à leur pot d'inauguration qui donna l'occasion de se délecter de leurs délicieux chocolats
(j'ai déjà trouvé ma nouvelle addiction, leur palet 70%) et pâtes de fruits (j'ai eu l'impression de croquer une myrtille recouverte de sucre fin, miam miam).
Le maître ès chocolat s'appelle Hubert Masse, il est souriant et généreux comme ses créations. Jamais je n'ai goûté d'aussi bons rochers,
orangettes et autres florentins...
Bref, courez-y car l'adresse vaut le détour!
16h30, l’heure du goûter, j’ai drôlement bien fait de passer par là. Sublime ce tapis automnal tout en chocolat ! Vivement que l’ «émotion gustative » (je cite) visuelle atteigne le palais. C’est finalement presque insoutenable cette photo sous les yeux sans pouvoir y toucher. Sinon, j’ai essayé récemmentla Truffe à l’Abricot de la Maison du Chocolat (pur lieu de perdition, on le sent dès qu’on y entre). Une faiblesse, une folie, une passion, une damnation : chocolat noir, chocolat au lait, crème, pulpe de fruit, arômes, alcools, beurre, sucre, poudre de cacao…Direction le paradis. C’est bon pour le moral.
Ma fille,invite-moi à déguster quelques unes de ces merveilles !!!
Bacci da torino la Citta con 3 stelle al guide michelin depuis octobre.
Bacci da condove sotto la piogga
Merci de ton avis, une raison supplémentaire pour tester Le Cacaotier...s'il en fallait une...